Pirate or Mermaid チーズケーキ

Pirate or Mermaid

だって海が好きなんだもん。子供の頃、きっと前世は女海賊か人魚だったんだって思ってた。。。大海原を我が物顔で縦横無尽に渡りたっかった。。。五島に来るまでそんな思い忘れてたな～(＃^.^＃)

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プロフィール

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kana☆

性別：

女性

自己紹介：

毎日潮騒が聞きたくて・・・

今までの仕事も何もかも捨てて長崎からフェリーで西へ3時間半、五島列島の福江島に移住しちゃいましたo(^-^)o

借りた家の庭からは海が一望でき、念願の潮騒も24時間聞こえるのだけど・・・　
さてこれからどうやって生活していこう？？

波乱万丈の日々の始まり始まり～～！！　
乞うご期待☆

お立ち寄りの際にはコメント残してくださいね(^_-)-☆

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チーズケーキ

2008/04/16 [Wed] 16:02:21

うちの天才オーブンでチーズケーキ焼きました( ´艸｀)
コーヒーのお供にみんなで食べたらあっという間になくなった・・・

見た目なかなかでしょ☆

さて・・・レシピも書いておきます。

☆材料☆
クリームチーズ　　 250g
生クリーム　　　　　 200ml
卵　　　　　　　　　　　2個
グラニュー糖　　　　80g
薄力粉　　　　　　　　大3
レモン汁　　　　　　　大2

土台のクラッカー　　90g
無塩バター　　　　　 40g

☆作り方☆
詳細は省きまして・・・
とりあえずフードプロセッサーでマゼマゼして・・・
オーブンで45分位焼く！！

★★コメントはこちらから★★(2)

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土台は

ZETMAN

タルト生地じゃないんや
きぬに今度作ってあげよ

2008/04/16(Wed)19:31:42 編集

いいね～

naila

土台はシンプルなクラッカーを細かく砕いて溶かしたバターと混ぜて型に強めに押して敷き詰めればOKだよん！！　クリームチーズも電子レンジに１分くらいかけてやわらかくしてからのほうが混ざりやすいと思うよ。　ちなみにレモン汁はポッカのやつ。　焦がさないように45分位から様子見てちょ(＃^.^＃)

2008/04/16(Wed)23:16:59 編集

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