忍者ブログ
だって海が好きなんだもん。 子供の頃、きっと前世は女海賊か人魚だったんだって思ってた。。。 大海原を我が物顔で縦横無尽に渡りたっかった。。。 五島に来るまでそんな思い忘れてたな~(#^.^#)
| Admin | Write | Comment |
プロフィール
HN:
kana☆
性別:
女性
自己紹介:
毎日潮騒が聞きたくて・・・

今までの仕事も何もかも捨てて長崎からフェリーで西へ3時間半、五島列島の福江島に移住しちゃいましたo(^-^)o

借りた家の庭からは海が一望でき、念願の潮騒も24時間聞こえるのだけど・・・ 
さてこれからどうやって生活していこう??

波乱万丈の日々の始まり始まり~~!! 
乞うご期待☆

お立ち寄りの際にはコメント残してくださいね(^_-)-☆
カレンダー
08 2017/09 10
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最古記事
みんなのコメント
[07/12 miki]
[03/28 エリ]
[03/26 Z]
[03/25 urakami]
[03/17 HRD]
[03/16 Z]
[03/07 つよし]
[02/17 エリ]
!
[02/17 Z]
[02/04 Z]
カウンター
ブログ内検索
カロリー計算
なかのひと
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

うんまかとはおいしいの五島弁なのである<( ̄- ̄)> エッヘン!
もう五島に越してきて一年過ぎたからこのくらいは使えるのさっ☆

数日前マイミクさんの日記に紹介されていた塩親子丼がおいしそうだったので作ってみた。
朝のはなまるマーケットで見たレシピだそうだ。

親子丼は醤油味が定番なので塩味と言われてもピンとこなかったのだが・・・


はなまるのレシピ↓

【塩親子丼】
<材料>(2人分)
  • 鶏もも肉・・・150g
  • 長ネギ・・・1/2本 (私は玉ねぎを入れました)
  • 酒・・・少々
  • ご飯・・・2膳分
  • 卵・・・4個
  • ミツバ・・・適量
  • 【調味料】
  • 水・・・160cc
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1弱
  • みりん・・・大さじ1弱
この調味料を合わせてなめてみたら結構甘い・・・
大丈夫か~と少々心配しながら作った。

DSC07153.JPG

旨い! あっ違った・・・  うんまか~~~!!

まじ、いける! 思ったほど甘くないし、あっさりしてて醤油味より好きかも(#^.^#)
早速私のレシピ帳に加えちゃいました☆

昨日は母と2人で食べたのだが、母も喜んでくれたよ!

副菜に大根のステーキも作った。
これも超簡単でうんまかなのだ!

DSC07154.JPG

大根を皮のまま切ってフライパンでよ~く焼いて醤油と砂糖で味付け
最後にバター。 これだけの簡単料理。

お試しあれ~(^ー^* )フフ♪
PR
この記事にコメントする
NAME:
TITLE:
MAIL:
URL:
COMMENT:
PASS: Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする
≪ Back  │HOME│  Next ≫

[181] [180] [179] [178] [177] [176] [175] [174] [173] [172] [171]

Copyright c Pirate or Mermaid。。All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog / Material By 深黒 / Template by カキゴオリ☆
忍者ブログ [PR]