Pirate or Mermaid
だって海が好きなんだもん。 子供の頃、きっと前世は女海賊か人魚だったんだって思ってた。。。 大海原を我が物顔で縦横無尽に渡りたっかった。。。 五島に来るまでそんな思い忘れてたな~(#^.^#)
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プロフィール
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kana☆
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自己紹介:
毎日潮騒が聞きたくて・・・
今までの仕事も何もかも捨てて長崎からフェリーで西へ3時間半、五島列島の福江島に移住しちゃいましたo(^-^)o
借りた家の庭からは海が一望でき、念願の潮騒も24時間聞こえるのだけど・・・
さてこれからどうやって生活していこう??
波乱万丈の日々の始まり始まり~~!!
乞うご期待☆
お立ち寄りの際にはコメント残してくださいね(^_-)-☆
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はまちゃ~~ん、ありがとう
2009/03/27 [Fri] 13:31:42
昨日このブログを通じて知り合った黄島在住のはまちゃんに
大量の魚を頂いた(*^▽^*)
はまちゃんは3年前黄島に移住して来て漁師をしているらしい。
釣った魚は五島では二束三文なので自分の船で長崎に卸しに行くそうで
今回は燃料と氷を買いに福江に来たんですって。
はまちゃんからメールで大きなクーラーボックス持っておいでねと
言われたので遠慮なくクーラー持って待ち合わせ場所へ!
船の底が大きな水槽になっていて(呼び名があるのだろうが私にはわからない)
いろんな魚が泳いでいる。
そこからはまちゃんが網ですくい上げてくれるのだが、
最初に上げてくれたのがこのヒラメ!むっちゃでかいし元気に暴れまわている!
そのあと続々クーラーに入れてくれる・・・
クーラーからはみ出したヒラメとアンコウ。
縞の魚はキアラと言ってアラ(クエ)の種類らしい。
アラはまだ食べたことないのよ! お鍋にします( ´艸`)
はまちゃんはアラより脂が乗ってておいしいよと言ってたな~☆
大きな甘鯛も・・・ これはお刺身と塩焼きの予定!
他にも赤ムツ、連子鯛、大きな穴子、なまこ、あと名前忘れた・・・などなど
絶対食べきれない量の魚を頂いた(^ー^* )フフ♪
私はアートメイクの仕事が入っていたのでママを店に呼び出しさばいてもらった。
仕事から帰ってきたらアンコウも見事にさばかれていた、さすがうちのママ( ̄ー ̄)ニヤリッ
今日のお昼はヒラメの刺身と連子鯛の塩焼きでした。 うまうま~(*^▽^*)
うちは当分魚料理が続きます♪♪♪
五島に来たらおいしい魚一杯食べれると思ってたけど
おいしい魚はみんな都会に出されちゃうからここでは大したもの売ってないのよね~
はまちゃんごちそうさまで~す! お礼は焼酎でいいかしら(^_-)-☆
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無題
ペペオ
ウワー、上等ものの五島産魚でんな!
アンコウまで釣れよっとば、吊るし切りでさばきよっと?(関東は茨城がアンコウの本場です!)
と、慣れない長崎弁で失礼m(・ω・m)ソーリィ
しかし、良質の魚が地元に還元されないのは寂しいですよね。やはり、ジゲで喰わニャ。
そうすりゃ、釣り人だけじゃなくて、みんな五島に魚を食いに行きますケン!
2009/03/27(Fri)19:28:26
編集
Re:無題
kana☆
ペペオさん、こんばんわ(*^▽^*)
アンコウは母が吊るしてさばいてたみたいですよ!
そんな技を持ってたなんて娘の私も驚きましたf^_^;
五島でこんな高級魚を売っても買う人いないし、
売れても燃料代にもならないんじゃないでしょうか・・・
これが東京なんかに行くと目が飛び出るくらいの金額に変身してるんでしょうね!
都会で“五島ブランド”として喜ばれるのもいいけど、五島に来てくれる人達を喜ばせれる方法も考えないといけないかもね~('-^*)/
2009/03/28(Sat) 00:20
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