手抜きのススメを書いとたん、またおいしい白だし頂いちゃいました(*^_^*)
前からこれはおいしいよって聞いてて、興味あったんだけど、とうとうたにゃん夫妻から頂きました!
コープさんの白だし! うちはコープに入ってないから変えないのよね~~。
コープでしか買えない食材、雑貨、化粧品とかあってネットでは結構人気なのだ。
入ろうと思ったこともあったけど、店の買いだしで毎日スーパー行かなきゃならないから、結局入らなかったのだ。
で、今日のお昼ご飯にこれを使って肉じゃがと茶碗蒸しを作ってみました(^o^)丿(写真忘れた)
先日紹介しただし醤油はすでにみりんも入っていて濃縮うどんだしみたいだけど、これは甘みは入ってないようだ。 なので好みでお砂糖を足し煮て、最後にコクを出すため少しだけ濃口醤油を足しました。
おいしい肉じゃがのできあがり♡♡♡
茶碗蒸しはラベルに書いてあると通りの分量の水で薄めて作りました。 我が家の好みからするとちょっと薄味で上品すぎたかな・・・┐(´-`)┌ 次回はもう少し濃い味にしてみよう。 甘みが入ってないので茶碗蒸しにはもってこいのだしだと思うよ。
先日のだし醤油とこの白だし。 甘みがほしいかどうかで使い分けれて、どちらも重宝しそうです!
たにやん、めぐちゃんありがと~~(^-^)
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