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だって海が好きなんだもん。 子供の頃、きっと前世は女海賊か人魚だったんだって思ってた。。。 大海原を我が物顔で縦横無尽に渡りたっかった。。。 五島に来るまでそんな思い忘れてたな~(#^.^#)
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プロフィール
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kana☆
性別:
女性
自己紹介:
毎日潮騒が聞きたくて・・・

今までの仕事も何もかも捨てて長崎からフェリーで西へ3時間半、五島列島の福江島に移住しちゃいましたo(^-^)o

借りた家の庭からは海が一望でき、念願の潮騒も24時間聞こえるのだけど・・・ 
さてこれからどうやって生活していこう??

波乱万丈の日々の始まり始まり~~!! 
乞うご期待☆

お立ち寄りの際にはコメント残してくださいね(^_-)-☆
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今日はお父ちゃんは早朝サーフィンに出かけたので、私はおひとりさま~を満喫☆

Bar Strutterで近日始める新メニューのタコスの為に私は数日前からトルティーヤ作りを始めた。
市販の冷凍トルティーヤもあるけど五島では手に入らないし、購入しても原価が高くなる。
ちょっと面倒だが一枚ずつ焼くことにしたのだ(^_^;)

生地を練って休ませて、伸ばす。

DSC08389.JPG

丸く、薄く伸ばし、弱火できれいに色づくまで焼く。

DSC08388.JPG

火が強いと焦げてしまうので弱火で時間をかけて焼くのだ! (結構面倒・・・)

何度も粉の分量を変えて作ってみて、冷めても堅くならず具がきれいに巻けるトルティーヤができました(^o^)丿



で、生地づくりを始めたついでにピザ生地も作っちゃいまして・・・(*^_^*)
昨日発酵させた生地で本日のひとりご飯☆

薄く伸ばして、トマトソースとサラミとチーズのシンプルピザ。

DSC08390.JPG

お腹すいてて待ちきれなくて、ちょっと焼きが甘かった・・・ 
でも、スーパーで売ってる冷凍ピザより美味しかったよ(^o^)丿
今度はソースも作ろう!(^^)!
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昨日は五島で初のお花見。

岐阜には桜の名所が沢山あって、この季節はどこも露店が並び多くの花見客で賑わっている。
そんな光景を期待して、陣取り係には早めに行ってもらっていた。

私達もBBQセットを持ってみんなより30分ほど早く到着した。
桜はちょうど満開!!

DSC08368.JPG

先に陣取りに来ていた仲間4人は退屈そうにしている。
それもそのはず、他には1組の花見客がいるだけ・・・ ほぼ貸し切り!!

みんなが来るまでやることないのでサッカーが始まった。

DSC08369.JPG

大きな芝生の公園を桜が囲んでいる。


そうしているうちに徐々に人が集まり、な~~んとなく宴会が始まった。

乾杯の音頭がないのでいつ始まったのかわからないけど、みんなが各々飲み始めたり食べ始めたりしたので始まったのだろう・・・(=_=)

今回は五島のALT(外国語指導助手)の先生と彼らが派遣されている学校の先生のお花見。
カナダ・オーストラリア・アメリカ・南アフリカなどなど多国籍な集まり。
そこにお誘いをいただいたので喜んで参加させていただいた。

食べ物、飲み物は各自持参ということだったのでうちは出張五島ほるもん&頂き物のアオリイカのホイル焼きと一夜干し! 

みんなもタコス、クラムチャウダー、おにぎり、ガーリックトースト、ほうれんそうと何かをソテーしてカレー味にしたみたいなもの(^_^;)・・・ 

DSC08373.JPG

これはトルティーヤから手作り(~o~)

徐々にあたりは暗くなり、お酒も入っていい感じに!

ここで本日のサプライズ第一弾。
学校の先生のしほさんが長崎に移動になったためお別れのケーキ!

DSC08381.JPG

今度会う時は一緒にデスペラード聞こうね☆

そしてサプライズ第二弾。
間もなくお誕生日を迎えるネイサンにもバースデーケーキ!

DSC08384.JPG

いつもラブラブのネイサンとめぐみさん☆

気がつくと結構な人数に・・・ たぶん20人以上いたんだろうな・・・

DSC08382.JPG

楽しいお花見でした☆

DSC08386.JPG
昨日バーの表に置く立て看板にメニューを貼って、空いたスペースにフードメニューを書き込んでおいた。

少ししてお父ちゃんがバーに来てに「看板に”ウィンナー”って書いてるぞ、”ウ・イ・ン・ナー”やろ!」と指摘された。

私はちょっと考えたがやっぱり”ウィンナー”だと思った。


「ぜってー違う!”ウィンナー”なんてありえん」と息巻くお父ちゃん・・・


マスターもお客さんもちょっと困った様子(^_^;) マスターが携帯で調べ始めて「あー、”ウインナー”って書いてる」
すかさずお父ちゃん「あたりまえやん!」

その後小声でマスターが「”ウィンナー”も書いてる・・・ Wikipediaには”ウィンナー”でウィーン風のって意味だって・・・ どっちも使うみたい・・・」そういうこと大きい声で言ってくれんかな~~┐(´-`)┌


お父ちゃんが五ほるに戻ったのですぐ”ソーセージに書きなおしときました(^_^;)
ていうか、もともと”ソーセージ”ってメニューに書いてたのを間違えて”ウィンナー”て書いてた私が悪いんだけどね。


うちに帰ってきてパソコンで調べたらやっぱりどちらも使われている。
英語のWiennerを日本語で表記したものなのでどっちでもいいのだろう。


でも今後は”ソーセージ”で統一しま~す(^o^)丿
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