このブログのブログパーツに「国盗りカウンター」をつけています。
これをつけると日本全国のどこの都道府県の人が私のブログをのぞいてるかわかるんです。

そうたいして気にもしてなかったんだけど、ちょっと前から全国制覇まであと一県残すのみの状態になりました！　ここまできたら全国制覇したい☆

残りの１県は宮崎県！

宮崎県のみなさ～～ん、寄ってってね☆


前置きはここまで、

今日はまた一人でお留守番なので一人ご飯♪
足の痛みも楽になったのでお料理しました。

簡単に炊飯器に掘り込むだけでできるカレーピラフとローストチキン。

今回のカレーピラフはウスターソースも加えて少し濃い目の味でした。



玉子でくるんでオムライスにしてもおいしいかも☆

ローストチキンは１時間ほど漬け汁に漬け込んでオーブンで１５分焼いたらOK！



彩りに自宅で作ってるミニトマトを添えていただきました。

ローストチキンの味付けは気に入ったのでリピ確定！！
次回は一晩漬けてから焼いてみよう。
スペアリブとかでもおいしいかも～

でもこのチキンにはカレーピラフより普通のご飯が相性いいかな。
濃い味×濃い味はトゥーーマッチでした。
いろいろ作りたくて欲張りすぎた・・・

ローストチキンの漬けダレ
しょうゆ・・・大匙４
はちみつ・・・大匙４
ケチャップ・・・大匙４
ソース・・・大匙３
おろしにんにく・・・小さじ１
おろし生姜・・・小さじ２
酒・・・大匙３

お試しあれ♪